Lucie Larin

D’abord enseignante, Lucie organise aussi des voyages outre-mer dans 4 destinations différentes avec des groupes qui ont plus que triplé au fil des années. Elle dirige la populaire Brigade culinaire, qui s’implique auprès de 3 organismes régionaux et prend part à plusieurs compétitions. D’une première cohorte de 25 élèves, le projet en accueille aujourd’hui le double choisi parmi une centaine d’inscriptions. À ses activités bihebdomadaires s’ajoutent des campagnes de financement, une vente de soupes en pots, la préparation de repas communautaires et des sorties au restaurant où les cuisiniers en herbe apprennent de chefs réputés. Cette année, 5 élèves ont été invités par le musée de l’Histoire à cuisiner en compagnie de chefs de la région. Une chose est sûre : le dévouement de Lucie implante autonomie et confiance chez les jeunes tout en nourrissant leur ouverture au monde.