AgroCité

Devant le gaspillage alimentaire souvent occasionné par la distance entre producteur et consommateur ainsi que par la disparition de terres agricoles due à l’étalement de la population, des étudiants de l’Université Laval ont mis sur pied le projet d’agriculture urbaine AgroCité. Se donnant comme mission de cultiver sur le campus des produits maraîchers pour approvisionner les principales cafétérias de l’université, l’organisation utilise la culture hydroponique afin d’assurer de meilleurs rendements. Cherchant aussi à innover et à se diversifier, elle ajoutera bientôt la culture aquaponique à son offre. Enfin, grâce à ses installations à haute efficacité énergétique, AgroCité désire sensibiliser et éduquer le public en ce qui concerne les avantages de l’agriculture urbaine et la consommation de produits locaux.