Les Carcajous gourmands

Dans la région du Pontiac, l’insécurité alimentaire affecte un grand nombre d’élèves, nuisant à leur bien-être et à leur réussite scolaire. Le projet Carcajous Gourmands, né d’un partenariat entre l’école secondaire Sieur-de-Coulonge et l’établissement primaire Pontiac, vise à répondre à cet enjeu. Il offre des repas et collations saines aux élèves dans le besoin, tout en mobilisant des jeunes du secondaire dans une démarche solidaire et éducative.
Concrètement, 20 élèves de 4e et 5e secondaire s’impliquent sur des périodes de 60 minutes, réparties sur un cycle de 10 jours. Ils participent à toutes les étapes : planification, préparation des repas (pâté chinois, spaghetti, muffins, etc.) et distribution dans trois écoles primaires. Cette approche permet non seulement de nourrir les enfants, mais aussi de développer chez les jeunes des compétences en cuisine, nutrition et travail d’équipe.
Depuis son lancement, le projet a déjà permis de distribuer plus de 300 repas, répondant à une situation urgente : 80 enfants arrivent quotidiennement à l’école sans repas. Deux nouvelles écoles primaires rejoindront prochainement le programme, élargissant ainsi son impact.
Carcajous Gourmands se distingue par son approche participative, durable et éducative. Il sensibilise la communauté à l’enjeu de l’insécurité alimentaire, tout en valorisant l’engagement des jeunes. Ce modèle d’action locale, axé sur l’entraide et la responsabilité, pourrait inspirer d’autres communautés à adopter des initiatives similaires pour lutter contre la faim à l’école.