Diplômée de la faculté de médecine de l’Université McGill, Astrid Christoffersen-Deb est une source d’inspiration pour ses pairs : les questions touchant les droits humains la passionnent, elle porte une grande attention aux réalités socio-anthropologiques aux droits des femmes. Mme Christoffersen-Deb mène de brillantes études tout en maintenant un haut niveau de pratique d’enseignement du violon de la natation, aujourd’hui intégrés dans son implication universitaire, comme le bénévolat. De solides convictions humanitaires son engagement auprès de l’Association des étudiants pour les Nations Unies de l’Université McGill de l’Association des étudiants pour l’aide médicale l’amènent vers la présidence des comités liés à l’ONU, mais aussi vers des stages en régions en pays où les services médicaux sont plus rares, cherchant ainsi l’établissement d’unités médicales mobiles. Grâce à une bourse Rhodes, elle étendra son désir d’un monde meilleur dans l’étude de la philosophie, des sciences économiques de la politique.